Ayrıca Keşfedin
Ege'de Yaz
Çam ağaçları ile kıyı şeridi arasında konumlanan Club Mistral, yaz geldiğinde tamamen mevsime açılır. Havuz, deniz ve masalar birbirine karışır; günler güneşten gölgeye kolayca akan uzun bir ritme dönüşür. Merkezinde ise şef odaklı bir mutfak yer alır. Chef Sinan Karaahmet ve ekibi tarafından yönetilen mutfakta menü; katı kurallardan çok ürünün doğasına ve mevsimin ritmine göre şekillenir. Taze deniz ürünleri, sade pişirilmiş etler ve mevsimsel tabaklar öne çıkar. Lezzetler temiz ve Akdenizlidir; sıcak havaya, uzun sofralara ve ağır ağır geçen öğünlere eşlik etmek için tasarlanmıştır. Soğuk içecekler, ferah kokteyller ve sommelier Osman Pekin’in seçkisiyle sunulan şaraplar, öğle saatlerinden akşamüstüne kadar güne eşlik eder.
Gün ilerledikçe müzik de deneyimin doğal bir parçasına dönüşür. DJ setleri ve canlı performanslar, deniz kenarındaki öğleden sonralara ve acele etmeden uzayan akşamlara ritim katar. Mekân gün içinde yavaşça değişir; dingin bir atmosferden daha sosyal bir buluşma noktasına dönüşür. Müziğin, sohbetin ve paylaşılan masaların etrafında şekillenen bir akış.
Otel dışı misafirlerimiz rezervasyon ile ağırlanmaktadır.
Rezervasyon ve bilgi: +90 505 176 84 79
WhatsApp topluluğumuza
katılın.
Ege'de Kıs
Havalar serinlediğinde mekân da içeriye döner. Club Mistral, Hisarönü Körfezi’ne bakan daha sakin ve samimi bir atmosferle Brasserie Mistral’e dönüşür. Masalar şöminenin etrafında toplanır; camın ardında kalan deniz ise artık daha sessizdir, daha yakından izlenir. Atmosfer, daha uzun vakit geçirmeye, daha yavaş bir tempoya ve saate değil sofraya göre şekillenen yemeklere davet eder.
Mutfakta yine Chef Sinan Karaahmet ve ekibi ile menü mevsimin izinden gider; Ege mutfağının karakterini korurken daha derin ve sıcak tatlara yönelir. Malzemeler özenle seçilir, lezzetler zenginleşir, teknik daha belirgin hale gelir. Sommelier Osman Pekin’in özenle hazırladığı şarap seçkisi ise özellikle yemek eşleşmelerine odaklanarak menüyü tamamlar.
Cuma ve cumartesi akşamları canlı müzik eşliğinde geçer.
Pazar günleri ise uzun ve keyifli brunch sofralarına ayrılmıştır.
Adres: Orhaniye Köyü Keçibükü Mevkii 48700 Marmaris - Turkey
Telefon: +90 252 487 10 55
Telefon: +90 533 626 33 57
Fax: +90 252 487 1056
Email: fo.hemithea@marti.com.tr
Email: marti@marti.com.tr
Bültenimize kaydolun, en son haberleri, teklifleri ve güncellemeleri alın.
